सीएसआईआर-इंस्टीट्यूट ऑफ हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्नोलॉजी (सीएसआईआर-आईएचबीटी), पालमपुर के वैज्ञानिकों ने पहली बार भारत में नीदरलैंड मूल के पेनी फूल की सफलतापूर्वक खेती की है।
यह उपलब्धि लगभग चार वर्षों के अनुसंधान और क्षेत्र परीक्षणों के बाद मिली है। पालमपुर में संस्थान के प्रायोगिक फार्म में पेनी के पौधे सफलतापूर्वक फूल गए हैं, जिससे सफेद और गुलाबी फूल पैदा हुए हैं।
भारतीय परिस्थितियों में फसल की व्यावसायिक व्यवहार्यता का आकलन करने के लिए, सीएसआईआर-आईएचबीटी ने लद्दाख, लाहौल और नैनीताल के ऊंचाई वाले क्षेत्रों में क्षेत्र परीक्षण शुरू किया है, जहां किसानों ने चपरासी कंद लगाए हैं। वैज्ञानिकों का मानना है कि ये ठंडे जलवायु वाले क्षेत्र व्यावसायिक खेती के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करते हैं।
सीएसआईआर-आईएचबीटी के निदेशक डॉ. सुदेश कुमार यादव ने इस विकास को वर्षों के समर्पित शोध के बाद हासिल किया गया एक ऐतिहासिक मील का पत्थर बताया। उन्होंने कहा कि यह प्रौद्योगिकी आयातित फूलों पर भारत की निर्भरता को कम करते हुए हिमालयी राज्यों में किसानों के लिए आय का एक नया स्रोत प्रदान कर सकती है।
फूलों की खेती प्रभाग के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. भव्या भार्गव ने कहा कि एक चपरासी के पौधे को व्यावसायिक रूप से फूल आने से पहले स्थापित होने में लगभग चार साल लगते हैं। हालाँकि, एक बार स्थापित होने के बाद, यह 25 से 30 वर्षों तक उच्च गुणवत्ता वाले फूलों का उत्पादन जारी रख सकता है, जिससे यह एक लाभदायक दीर्घकालिक फसल बन जाती है।
उन्होंने कहा कि चपरासी की सफल शुरूआत से आयात किए गए फूलों पर निर्भरता कम करके ठंडे और पहाड़ी क्षेत्रों में किसानों की आय में काफी सुधार हो सकता है। यदि चल रहे क्षेत्र परीक्षण सफल साबित होते हैं, तो यह फसल भारत के समशीतोष्ण क्षेत्रों में फूलों की खेती को बदल सकती है।
Peonies दुनिया के सबसे अधिक मांग वाले सजावटी फूलों में से हैं और बड़े पैमाने पर लक्जरी शादियों, गुलदस्ते, फूलों की व्यवस्था और उच्च अंत सजावटी कार्यक्रमों में उपयोग किए जाते हैं। भारत वर्तमान में अपने अधिकांश पेनी फूलों को नीदरलैंड से आयात करता है, जिससे परिवहन और आयात लागत के कारण वे महंगे हो जाते हैं।
भारत में आयातित चपरासी की कीमत करीब 300-400 रुपये प्रति स्टेम है। वैज्ञानिकों का अनुमान है कि घरेलू खेती से कीमतों को 100-150 रुपये प्रति तने तक कम किया जा सकता है, जिससे भारतीय किसानों के लिए एक नया वाणिज्यिक फूलों की खेती का क्षेत्र खुलते हुए फूल अधिक किफायती हो सकते हैं।
सफल खेती हिमालयी क्षेत्र में उच्च मूल्य वाले फूलों के उत्पादन को विकसित करने और आयातित सजावटी फूलों पर भारत की निर्भरता को कम करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
