इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन (आईआरसीटीसी) ने निर्धारित खानपान मानकों के अनुपालन की जांच करने और ट्रेनों और स्थिर खानपान इकाइयों में अनधिकृत खाद्य और पेय पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए चंडीगढ़ क्षेत्र सहित विभिन्न क्षेत्रों में निरीक्षण अभियान तेज कर दिया है।
अधिकारियों के अनुसार, नवीनतम निरीक्षण अभियान के हिस्से के रूप में, ट्रेनों और रेलवे स्टेशनों पर रेलवे के वाणिज्यिक विभाग के समन्वय में निरीक्षण करने के लिए त्वरित प्रतिक्रिया दल (क्यूआरटी) का गठन किया गया है। टीमें विशेष रूप से गैर-अनुमोदित पैकेज्ड पेयजल (पीडीडब्ल्यू), खाद्य और पेय उत्पादों और अन्य वस्तुओं की बिक्री और भंडारण पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं जो निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं हैं।
पिछले सप्ताह के नवीनतम अभियान में, आईआरसीटीसी क्षेत्रीय कार्यालय, चंडीगढ़ ने अंबाला, लुधियाना, अमृतसर, कटरा और जम्मू में 51 ट्रेनों का निरीक्षण किया और 3,108 बोतलें जब्त कीं।
क्यूआरटी चंडीगढ़ क्षेत्रीय कार्यालय के अधिकार क्षेत्र में खानपान इकाइयों का औचक निरीक्षण भी कर रहे हैं। टीमों का नेतृत्व मुख्य क्षेत्रीय प्रबंधक (सीआरएम) और संयुक्त महाप्रबंधक (जेजीएम), आईआरसीटीसी, चंडीगढ़ कर रहे हैं।
10 अगस्त को दो औचक निरीक्षण के दौरान, सीआरएम, चंडीगढ़ की अध्यक्षता वाली क्यूआरटी ने अंबाला में आइसक्रीम और फ्लेवर्ड दूध सहित अनधिकृत उत्पादों के 13 कार्टन जब्त किए। निरीक्षणों ने लाइसेंसिंग और प्राधिकरण शर्तों के साथ-साथ निर्धारित स्वच्छता और खाद्य-सुरक्षा मानदंडों के अनुपालन की भी जांच की।
सहारनपुर रेलवे स्टेशन पर इसी तरह के निरीक्षण में अनधिकृत आइसक्रीम, पेय पदार्थ और पैकेज्ड पेयजल जब्त किया गया।
प्रवर्तन अभियान को अन्य क्षेत्रों में भी बढ़ा दिया गया है। लखनऊ क्षेत्र में, वाणिज्य विभाग ने 28 जुलाई से 8 अगस्त के बीच रेलवे स्टेशनों पर व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया। अभियान के दौरान, 117 ट्रेनों का निरीक्षण किया गया और 5,241 बोतलों को गैर-अनुमोदित ब्रांडों के पैकेज्ड पेयजल जब्त किए गए।
इस बीच, साबरमती बीजी रेलवे स्टेशन पर ट्रेन संख्या 19223 और 19031 के ट्रेन साइड वेंडिंग (टीएसवी) संचालन के औचक निरीक्षण के दौरान, आईआरसीटीसी की टीम ने ट्रेनों में अनधिकृत पैकेज्ड पेयजल और छाछ लोड होने का पता लगाया। आगे की आवश्यक कार्रवाई के लिए वस्तुओं को जब्त कर लिया गया है।
इसी तरह, हावड़ा और गुवाहाटी डिवीजनों में क्यूआरटी टीमों ने कामाख्या, अगरतला, कटिहार, न्यू जलपाईगुड़ी और डिब्रूगढ़ सहित कई स्थानों पर अनधिकृत खाद्य और पेय पदार्थों को जब्त किया और उनका निपटान किया।
गहन निरीक्षण आईआरसीटीसी के प्रयासों को रेखांकित करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि रेल यात्रियों को केवल अधिकृत और अनुपालन वाले खाद्य और पेय उत्पाद बेचे जाएं और खानपान इकाइयां लाइसेंसिंग, स्वच्छता और खाद्य-सुरक्षा आवश्यकताओं का सख्ती से पालन करें।
गौरतलब है कि रविवार को पेयजल की गुणवत्ता पर कैग की रिपोर्ट में की गई टिप्पणियों के मद्देनजर, केंद्रीय रेल मंत्री अश्विनी वैष्णव ने वरिष्ठ अधिकारियों के साथ रेलवे नेटवर्क में पेयजल व्यवस्था की समीक्षा की। उन्होंने यात्रियों के लिए सुरक्षित और स्वच्छ पेयजल की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए तत्काल सुधारात्मक उपाय करने का भी आदेश दिया।
