कपूरथला के कालेवाल गांव के 48 वर्षीय किसान परमिंदर जीत सिंह ने मछली पालन, सुअर पालन और कृषि को मिलाकर एकीकृत खेती को अपनाया है, एक स्थायी मॉडल बनाया है जिसने आय का एक अतिरिक्त स्रोत प्रदान करते हुए इनपुट लागत को कम करने में मदद की है।
पारंपरिक रूप से धान और गेहूं की खेती में लगे परिवार से आने वाले सिंह ने कृषि में नए रास्ते तलाशने का फैसला किया। उन्होंने पहली बार 2017 में सुअर पालन में कदम रखा, लेकिन COVID-19 महामारी के दौरान गतिविधि को बंद करना पड़ा क्योंकि तब प्रबंधन मुश्किल हो गया था। 2022 में, उन्होंने सुअर पालन फिर से शुरू किया और अपनी जमीन पर मछली पालन भी शुरू किया।
“मैं कुछ नया करने की कोशिश करना चाहता था और आधुनिक कृषि पद्धतियों को अपनाना चाहता था। मैंने 2017 में सुअर पालन शुरू किया, लेकिन 2020 में COVID के दौरान, चीजों को प्रबंधित करना मुश्किल हो गया। 2022 में, मैंने फिर से शुरुआत की और मछली पालन को भी अपनाया, “सिंह ने कहा।
खेती के प्रति उनके वैज्ञानिक दृष्टिकोण ने उन्हें मुख्यमंत्री पुरस्कार दिलाया है, जबकि उनके एकीकृत कृषि मॉडल ने कृषि लाभप्रदता में सुधार के लिए विभिन्न कृषि गतिविधियों के संयोजन की क्षमता का प्रदर्शन किया है।
सिंह ने चार एकड़ में अपना मछली फार्म स्थापित किया है, जो सालाना लगभग 10 टन मछली का उत्पादन करता है। वह मिश्रित मछली संस्कृति, कटला, रोहू, कॉमन कार्प और ग्रास कार्प सहित प्रजातियों को पालने का अभ्यास करते हैं। मछली का विपणन जालंधर मछली बाजार में किया जाता है।
अपने तकनीकी ज्ञान को मजबूत करने के लिए, सिंह ने मत्स्य पालन प्रशिक्षण केंद्र और मछली बीज फार्म, कपूरथला में मछली पालन में प्रशिक्षण लिया, जबकि उन्होंने गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय (जीएडीवीएएसयू), लुधियाना से सुअर पालन में प्रशिक्षण प्राप्त किया।
खेत के भीतर 1.5 कनाल में फैला सुअर पालन स्थापित किया गया है। सिंह ने एक ऐसी प्रणाली विकसित की है जिसमें सुअर पालन के कचरे को एक टैंक में एकत्र किया जाता है और बाद में मछली तालाब में डाला जाता है।
“जब सुअर के शेड को साफ किया जाता है, तो कचरा एक टैंक में चला जाता है जहां एक मिट्टी की मोटर लगाई जाती है। वहां से, इसे मछली तालाब में आपूर्ति की जाती है, “उन्होंने समझाया।
यह प्रणाली सुअर पालन के कचरे को मछली के लिए पोषक तत्वों के प्राकृतिक स्रोत के रूप में काम करने की अनुमति देती है, पूरक फ़ीड के रूप में कार्य करती है और सिंह को वाणिज्यिक मछली फ़ीड पर खर्च को कम करने में मदद करती है। एकीकृत दृष्टिकोण कृषि अपशिष्ट का उत्पादक उपयोग भी करता है और उत्पादन की कुल लागत को कम करता है।
मछली पालन के साथ चक्र समाप्त नहीं होता है। मछली तालाबों के पानी का उपयोग उनके कृषि खेतों की सिंचाई के लिए किया जाता है, जहां वह धान और गेहूं उगाते हैं। सिंह के अनुसार, पोषक तत्वों से भरपूर तालाब का पानी निषेचन के प्राकृतिक स्रोत के रूप में कार्य करता है।
सिंह अपने मछली तालाबों के स्वास्थ्य और गुणवत्ता की भी बारीकी से निगरानी करते हैं। उन्होंने कहा, ‘हमारे पास यहां उचित किट उपलब्ध है जिसके साथ हम ऑक्सीजन, पीएच और अमोनिया जैसे आवश्यक मापदंडों की जांच कर सकते हैं.’
हालांकि, सुअर पालन के लिए नियमित देखभाल और प्रबंधन की आवश्यकता होती है। सिंह ने कहा कि जानवरों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कई महत्वपूर्ण कार्य शामिल हैं, जिसमें छोटे होने पर उनके दांत काटना, पर्याप्त आयरन स्तर बनाए रखना, कृमि मुक्ति और समय पर टीकाकरण सुनिश्चित करना शामिल है।
चुनौतियों के बावजूद, सिंह का मानना है कि एकीकृत खेती किसानों के लिए काफी संभावनाएं प्रदान करती है जो अपनी आय में विविधता लाना चाहते हैं और उत्पादन लागत को कम करना चाहते हैं। उन्होंने कहा, “इस क्षेत्र में बहुत गुंजाइश है।
